やっとランチに行く事がらできました。
熊本の下通シャワー通りにあるショコラ!
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」
無農薬有機栽培の玄そばのガレットは外はサクッとして今日はハムとチーズ、トマトです。
スパイシーカレーは辛さの中にマイルド感もあり癖になります。
そしてヨーロッパから取り寄せたワッフルマシンで焼き上げたワッフル!サクサク感とモチっと食感が美味しさを倍にしてくれます。
是非!足を運んでみて下さい。